(Português/italiano) Ser vegano: é esta a resposta às mudanças climáticas?

Iva Muharremi e Giulia Carlini, da Agência Jovem de Notícias

Todas as manhãs, na entrada da COP, encontramos grupos de voluntários que tentam chamar a atenção promovendo diversas iniciativas.

Hoje, fomos recebidos por três pessoas vestidas de animais, que nos ofereceram um sanduíche vegano e um folheto explicando as motivações de sua escolha de vida.

De acordo com eles, uma possível solução às mudanças climáticas pode advir da dieta vegana, que se propõe a ser uma medida de mitigação para salvar florestas e territórios destinados à criação de animais, economizando água, reduzindo as emissões de gás de efeito estufa e melhorando a saúde pública.

No folheto, encontramos diversas informações: “51% das emissões de gás de efeito estufa é devida a atividades humanas ligadas à criação de animais.

Se os vegetais usados para ‘engordar’ os animais para o abate fossem, ao invés disso, utilizados na alimentação, haveria alimento suficiente na terra para nutrir 7 bilhões de pessoas.

Uma dieta vegana balanceada permite viver mais e eliminar epidemias como a gripe suína e a gripe aviária.

Entre as vantagens dessa dieta, está a prevenção de patologias como o diabetes e de doenças cardiovasculares.”

Para exemplificar os benefícios de uma dieta sem carne e derivados, o folheto cita ainda alguns nomes de atletas famosos como Carl Lewis e Murray Rose, respectivamente vencedores de nove medalhas de ouro em corrida e quatro em natação.

Não é possível saber se algum negociador almoçou o sanduíche vegano. Temos certeza, porém, de que amanhã não faltarão outros militantes prontos a atrair os olhares dos delegados de todo o mundo.

Versione italiana

Essere vegani: è questa la risposta ai cambiamenti climatici?

Iva Muharremi e Giulia Carlini dall’Agenzia di Stampa Giovanile

Ogni mattina fuori dall’ingresso della COP ci troviamo davanti a gruppi di volontari che cercano di attirare l’attenzione, promuovendo diverse iniziative.

Oggi siamo state accolte da tre persone travestite da animali che ci hanno offerto un sandwich vegano ed un volantino che spiega le motivazioni della loro scelta di vita.

Secondo loro una possibile soluzione ai cambiamenti climatici può provenire proprio dalla dieta vegana, che si propone come misura di mitigazione che permette di salvare foreste e territori dall’allevamento, risparmiando acqua, riducendo le emissioni di gas serra e migliorando la salute pubblica.

All’interno del volantino troviamo diverse informazioni: “il 51% delle emissioni di gas serra è dovuto ad attività umane legate all’allevamento.
Se i vegetali usati per ‘ingrassare’ gli animali da macello fossero invece impiegati nell’alimentazione umana, sulla terra ci sarebbe cibo a sufficienza per nutrire 7 miliardi di persone.

Una dieta vegana bilanciata permette di vivere più a lungo e di eliminare le epidemie come l’influenza suina e influenza aviaria.

Tra i vantaggi di questa dieta vi è la prevenzione di patologie come il diabete e le malattie cardiovascolari.”

A testimoniare i benefici di una dieta senza carni e derivati, il volantino cita anche alcuni nomi di atleti famosi vegani come Carl Lewis e Murray Rose, rispettivamente vincitori di 9 medaglie d’oro nella corsa e quattro nel nuoto.

Chissà se qualche negoziatore ha pranzato con il sandwich vegano, siamo certe però che anche domani non mancheranno altri militanti pronti ad attirare gli sguardi dei delegati di tutto il mondo.